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AI-Entwicklung · 2026 · Gastronomie-SaaS
Gäste scannen den QR-Code am Tisch, bestellen im Browser und lassen sich vom KI-Kellner beraten — die Bestellung landet in Echtzeit auf dem Küchendisplay. Ohne App-Download, mehrsprachig per KI, in rund zehn Minuten eingerichtet. Entwickelt von CPI Technologies, live auf servioo.ai.
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EU-Allergene direkt in der digitalen Speisekarte
10 Min.
von der Registrierung bis zur ersten Bestellung
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Sprachen — von Deutsch bis Arabisch
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App-Downloads — Gäste bestellen im Browser
Ausgangslage
Personalmangel, lange Wartezeiten, Bestellfehler und Sprachbarrieren gehören in der Gastronomie zum Alltag: Gäste warten auf den Service, das Team rennt, und in Stoßzeiten bleiben Bestellungen — und damit Umsatz — liegen. Viele digitale Lösungen scheitern zusätzlich daran, dass Gäste erst eine App installieren oder ein Konto anlegen sollen.
Daraus entstand servioo: eine Plattform, die QR-Bestellung am Tisch, einen KI-Kellner und ein digitales Küchendisplay zusammenbringt — ausgelegt auf Betriebe vom kleinen Café über Hotels und Beachclubs bis zu Events mit tausenden Bestellungen pro Stunde.
Ansatz
Gäste scannen den QR-Code am Tisch und bestellen direkt im Browser — session-basiert, ohne App und ohne Konto. Der integrierte KI-Kellner beantwortet Fragen zu Gerichten, Zutaten und Allergenen, gibt passende Empfehlungen und antwortet automatisch in der Sprache des Gastes. Persönlichkeit und Tonalität lassen sich im Dashboard trainieren, damit die Beratung zum Betrieb passt.
Auf Betreiberseite laufen alle Bestellungen in Echtzeit auf dem Küchendisplay auf — mit Timer, Status und Tischnummer. Dazu kommen ein Analytics-Dashboard mit Umsätzen und Top-Gerichten, KI-Import der Speisekarte per Foto oder PDF, Happy-Hour-Automation, Teamverwaltung, Tischzonen und Custom Branding; abgerechnet wird über Stripe.
Produkt-Tour
Drei Stationen, ein Ablauf: Der Gast bestellt am Tisch, die Küche arbeitet nach Display, der Betrieb behält jede Bestellung im Blick.
QR-Code scannen — und die komplette Speisekarte öffnet sich im Browser, mit Fotos, Preisen und Allergenkennzeichnung. Der KI-Kellner beantwortet Fragen zu Gerichten und Getränken, empfiehlt Passendes und antwortet automatisch in der Sprache des Gastes.
Screen aus der Live-Plattform
Jede Bestellung erscheint in Echtzeit auf dem Küchendisplay — mit Timer, Tischnummer und Status. Ein Klick markiert sie als fertig, ein zweiter als serviert; farbcodierte Spalten zeigen auf einen Blick, was gerade dran ist.
Screen aus der Live-Plattform
Das Bestell-Board zeigt alle Bestellungen als Pipeline — von „Neu“ über „In Zubereitung“ bis „Serviert“, filterbar nach Tisch. So sieht der Service jederzeit, wo etwas hakt, bevor der Gast es merkt.
Screen aus der Live-Plattform
Ergebnis
servioo ist als Self-Service-SaaS live: Betriebe registrieren sich, laden die Speisekarte hoch — die KI digitalisiert sie automatisch — und drucken QR-Codes für jeden Tisch. Die Plattform läuft in sieben Sprachen, von Deutsch und Englisch über Türkisch, Arabisch, Spanisch und Russisch bis Kroatisch.
Das Preismodell reicht vom Starter-Plan für 49,99 € pro Monat über Professional mit KI-Kellner und Analytics bis zu Enterprise-Angeboten für Ketten und Multi-Standort-Betriebe — alle Pläne monatlich kündbar, mit 14 Tagen kostenloser Testphase ohne Kreditkarte.
Produkt
Der Funktionsumfang der Live-Plattform — vom QR-Scan bis zur Auswertung.
Gäste scannen, sehen die komplette Speisekarte im Browser und bestellen direkt — mit Extras, Sonderwünschen und automatischer Allergenkennzeichnung.
Ein Chat-Assistent, der jedes Gericht kennt, gezielt empfiehlt und den Bestellwert durch passende Ergänzungen steigert — mehrsprachig und rund um die Uhr.
Bestellungen erscheinen sortiert nach Status, mit Timer und farbcodierter Dringlichkeit — das Küchenteam bestätigt per Klick.
Foto oder PDF hochladen — die KI erkennt Gerichte, Preise, Beschreibungen und Kategorien automatisch; geprüft wird vor der Veröffentlichung.
Zeitbasierte Rabatte nach Wochentag, Uhrzeit und Prozentsatz, die sich selbst aktivieren — für einzelne Artikel, Kategorien oder die ganze Karte.
Tages-, Wochen- und Monatsumsatz, Top-Gerichte und durchschnittlicher Bestellwert auf einen Blick — plus Bestellverlauf in Echtzeit.
Nächster Schritt
servioo zeigt, wie wir SaaS-Produkte entwickeln: KI-Features, Echtzeit-Abläufe und Abrechnung in einer Plattform. Erzähl uns, was du vorhast — wir zeigen dir, was heute realistisch machbar ist.
Erzähl mir kurz von deinem Vorhaben.
Dein Vorhaben
Maximilian Schmidt, Gründer & CEO, hat Antworten auf alles
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